OWSIANKA PIECZONA
- Porcje: 6
- Calories: 241
Składniki:
- 2 banany (najlepiej mocno dojrzałe)
- 200 g płatków owsianych
- 30 g odżywki białkowej, np. o smaku bananowym (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 200 ml mleka
- 120 g borówek mrożonych
- 1 łyżka syropu klonowego
- 150 g skyru waniliowego
Dodatki:
- masło orzechowe
Jak to zrobić:
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Borówki podgrzewamy, aż zmiękną (ja zrobiłam to w mikrofalówce). Łączymy z łyżką syropu klonowego.
W misce rozgniatamy banany, dodajemy płatki owsiane, odżywkę białkową (jeśli używamy), proszek do pieczenia, sól i wlewamy mleko. Wszystko razem mieszamy.
Masę przekładamy do foremki o wymiarach 20 x 20 cm. Na wierzchu rozkładamy borówki, miejscami nakładamy skyr i mieszamy patyczkiem, tworząc esy floresy. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 40 minut.
Owsiankę wyciągamy z piekarnika, chwilę studzimy i kroimy na sześć równych kawałków. Możemy podać z masłem orzechowym. Smacznego!
Wartość odżywcza (w jednym kawałku):
Kcal | 241 |
Białko | 12.4g |
Tłuszcz | 3.6g |
Węglowodany | 41.2g |