PLACKI Z JABŁKAMI
- Porcje: około 10 sztuk
Składniki:
- 150 g skyru
- 2 jajka
- 80 g mąki pszennej
- 20 g budyniu waniliowego (bez cukru)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- szczypta soli
- 1 jabłko
- olej do smażenia
Jak to zrobić:
W misce łączymy skyr z jajkami. Dodajemy suche składniki: mąkę, budyń, cukier i sól.
Na koniec dodajemy starte na dużych oczkach jabłko i mieszamy do połączenia.
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i nakładamy po 1 czubatej łyżce ciasta. Smażymy na rumiano.
Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego!