i skórką cytryny podane z jogurtem i granolą Jak przywołać lato w środku zimy? Wystarczy zaledwie kilka składników – kluczowe są: borówki, cytryna i płatki kokosa. Dzięki nim wyczarujecie placuszki , które przeniosą Was w czasie, do ciepłych, słonecznych dni. Do przygotowania placuszków polecam użyć bardzo dojrzałego banana, którego nie…
-
Czytaj dalejz imbirem i ostrą papryką Pyszny i prosty krem ze słodkich warzyw w kolorze pomarańczowym. Mowa oczywiście o batatach i marchewce. Dodatek ostrej papryki przełamał słodki smak, a świeżo starty imbir nadał, pożądnych o tej porze roku, właściwości rozgrzewających. Pod ostrzem blendera wylądował jeszcze por z czosnkiem. Krem podałam z…
-
Czytaj dalejz zieloną soczewicą i wiórkami parmezanu Bolognese w wersji bez mięsa, zamiast niego soczewica, dzięki której sos nabiera odpowiedniej konsystencji. Z kolei rozdrobniona marchewka i seler naciowy nadają teksturę, przypominającą zmielone mięso. Do przepisu wykorzystałam aromatyczny sos tomate frito (słynny hiszpański sos, zrobiony ze smażonych pomidorów), który można zastąpić passatą pomidorową.…
-
Czytaj dalejz przyprawami korzennymi i bananem Pyszna owsianka dyniowa z dodatkiem rozgrzewających przypraw: cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej i goździków. Jest prosta i szybka do zrobienia. Idealna na chłodniejsze dni. * * *
-
Czytaj dalejz wędzonym żółtym serem i szałwią Makaron zanurzony w bardzo kremowym sosie dyniowym. Jest wyraźny w smaku dzięki dodatkowi wędzonego sera. Jeśli chcecie możecie go zastąpić innym żółtym serem lub aromatycznym parmezanem. Ostre płatki chili idealnie łączą się ze słodką dynią, a świeża szałwia razem z gałką muszkatołową stawiają kropkę…
-
Czytaj dalejz sosem cynamonowym i pekanami Kolejne Dutch Baby do kolekcji – tym razem z plasterkami jabłka, pysznym sosem cynamonowym i prażonymi pekanami. To połączenie smaków jest po prostu doskonałe. Zróbcie i przekonajcie się sami. * * *