PLACUSZKI TWAROGOWE
- Porcje: 2
- Calories: 395
Składniki:
- 2 banany (najlepiej przejrzałe)
- 125 g sera twarogowego półtłustego
- 2 jajka
- 30 g mąki pszennej
- 30 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- olej do smażenia
Jak to zrobić:
Jednego banana kroimy w plasterki i odkładamy na bok, a drugiego umieszczamy w misce, dodajemy twaróg i rozgniatamy widelcem. Dodajemy jajka i mieszamy do połączenia.
Wsypujemy mąki, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju – tylko, żeby natłuścić patelnię.
Nakładamy 1 czubatą łyżkę ciasta na 1 placuszka, wciskamy na wierzch po 3-4 plasterki banana i smażymy na średnim ogniu, przez około 3 minuty z każdej strony.
Serwujemy z ulubionymi dodatkami.
Wartość odżywcza:
Kalorie | 395 |
Tłuszcz | 11g |
Węglowodany | 41g |
Błonnik | 5g |
Białko | 24g |