niezbędnik do ciast, kawy, placków, zup i sosów Sezon dyniowy w pełni! Jak co roku, dynię wykorzystuję na wiele sposobów – do ciast, placków, placuszków, zup i makaronu. Kiedy za oknem szaro, a w planie jest książka i koc, zabieram się za Pumpkin Spice Latte – wspaniały „jesienioumilacz”. O poranku,…
bez-nabiału
-
Czytaj dalejz dodatkiem mąki orkiszowej i skyru Wśród moich przepisów znajdziecie już jeden przepis na placki z jabłkami. Te są nieco inne – na mące orkiszowej pełnoziarnistej z dodatkiem roślinnego skyru o smaku waniliowym. Placki wychodzą mięciutkie i puszyste. Polecam zwłaszcza teraz – w szczycie sezonu jabłkowego. * * *
-
Czytaj dalejananasowo-malinowy z chia i mlekiem kokosowym Ten koktajl to istna bomba błonnika. Zawiera go aż 12,5 g czyli połowę dziennego zapotrzebowania. Do jego przygotowania potrzebne są tylko 4 składniki: świeży lub mrożony ananas, maliny, nasiona chia i mleko kokosowe. Poza tym blender i koktajl gotowy. Polecam go jako śniadanie lub…
-
Czytaj dalejnocna, kremowa owsianka z czekoladową skorupką Batonik Bounty był jednym z tych batoników, po które jako dziecko sięgałam częściej niż po inne. Od tamtej pory lubię wszystko co koksowe. W dorosłym wieku dokonuję jednak bardziej świadomych wyborów i na co dzień stawiam na zdrowsze alternatywy sklepowych słodyczy, jak na przykład…
-
Czytaj dalejz białą czekoladą i malinami, bez gotowania Owsianka bez gotowania czyli owsianka nocna to dziecinnie proste, szybkie, a przy tym pożywne śniadanie. Wystarczy umieścić wszystkie składniki w jednym naczyniu, wymieszać i odstawić na noc do lodówki. Prościej się nie da! Polecam szczególnie tym, którzy nie mają za wiele czasu na przygotowywanie…
-
Czytaj dalejw sosie z ciecierzycy i tahini z bakłażanem Zacznę od tego, że bardzo lubię hummus, który składa się z ciecierzycy i pasty sezamowej tahini. Postanowiłam wykorzystać tę bazę do sosu, który z dodatkiem mleczka kokosowego stał się bardzo kremowy i idealnie oblepił makaron. Aby podkręcić jego smak, dodałam chili, sos sojowy i…