w sosie z ciecierzycy i tahini z bakłażanem Zacznę od tego, że bardzo lubię hummus, który składa się z ciecierzycy i pasty sezamowej tahini. Postanowiłam wykorzystać tę bazę do sosu, który z dodatkiem mleczka kokosowego stał się bardzo kremowy i idealnie oblepił makaron. Aby podkręcić jego smak, dodałam chili, sos sojowy i…
bez-nabiału
-
Czytaj dalejz bananem i jabłkiem, bez mąki Pyszny, mięciutki i delikatny placek owsiany bez mąki. Z dodatkiem dojrzałego banana, jabłka i wiórków kokosowych. Pachnący cynamonem. Wilgotny dzięki dodatkowi jogurtu. Ja użyłam jogurtu roślinnego o smaku waniliowym, ale sprawdzi się też zwykły jogurt naturalny. Rozpływa się w ustach, a do tego robi się go…
-
Czytaj dalejz cynamonem, suszonymi morelami i pekanami Tę jaglankę dedykuję wszystkim, a w szczególności fanom cynamonu. Kremowa konsystencja, słodka w smaku dzięki dojrzałej gruszce i odrobinie miodu. Rozgrzewa brzuszek, a do tego jest prosta i szybka w przygotowaniu. Spróbujcie i przekonajcie się sami. * * *
-
Czytaj dalejz makaronem ryżowym i orzechami ziemnymi Zdaje się, że z tego przepisu skorzystają tylko fani tofu, choć chciałabym zachęcić do jego wypróbowania także tofu sceptyków. A może są tutaj osoby, które z jakiegoś powodu zrezygnowały z jedzenia mięsa i szukają pomysłów na dania z ich zamiennikiem? Tak czy siak, zapraszam…
-
Czytaj dalejz wiśniami w syropie i kokosem Owsianka wielu osobom kojarzy się z papką, na której myśl robi się niedobrze. Jeśli znacie kogoś takiego, to na początek owsiankowej przygody, ugotujcie mu owsiankę czekoladową. Użyjcie do tego dobrej, gorzkiej czekolady i niech to będzie prawdziwa uczta. Spodziewajcie się pytania o dokładkę! Owsianka…
-
Czytaj dalejna mleku kokosowym z mango, cynamonem i migdałami Zima nie odpuszcza. Za oknem pada śnieg, a brak słońca chyba już wszystkim daje się we znaki. Dlatego dzisiaj zapraszam Was na mini egzotyczne śniadanie, które wzmacnia osłabiony i wychłodzony organizm, a do tego poprawia humor. Spróbujcie sami! Marchewka dodaje tej jaglance…