sernikowe z truskawkami i syropem klonowym
Co prawda sezon truskawkowy wciąż nie w pełni, ale nie mogłam się powstrzymać, kiedy zobaczyłam pierwsze polskie truskawki na straganie. Uwiodły mnie nie tylko swoim wyglądem, ale i zapachem. Wracając do domu z siatką uwodzących truskawek, zastanawiałam się co z nich zrobię, a że jestem fanką słodkich śniadań wybór padł na poranne placuszki. Do ciasta dodałam biały ser, trochę jogurtu greckiego, jajka i niewielką ilość mąki. Efekt? Delikatne, rozpływające się w ustach placuszki sernikowe. Jeśli tak jak ja na myśl o letnich smakach przebieracie nogami to przetestujcie ten przepis w swoich kuchniach. Jestem pewna, że nie pożałujecie.
