PIECZONA OWSIANKA

Olga

z bananem, masłem orzechowym i gorzką czekoladą

O tej porze roku stawiam na rozgrzewające i sycące śniadania. Jednym z nich jest pieczona owsianka z dodatkiem banana i masła orzechowego. Jej sposób wykonania jest prosty i szybki. Owsianka w takiej formie to pyszna alternatywa dla tej klasycznej, gotowanej.

Dodatek zmiksowanego jabłka sprawia, że owsianka jest mięciutka i wilgotna. Dla wzmocnienia odporności dodaję do niej cynamon, a dla osłody miód.

Pieczona owsianka smakuje równie dobrze tuż po wyjęciu z piekarnika jak i na zimno. Podaję ją z kleksem ulubionego jogurtu. Jestem pewna, że do tej wersji przekonają się wszyscy domownicy!

* * *

Drukuj

PIECZONA OWSIANKA

  • Porcje: 2

Składniki:

  • 1 szklanka płatków owsianych (użyłam górskich)
  • 200 ml mleka (zwykłe lub roślinne)
  • 1 jajko
  • 0,5 jabłka
  • 2 łyżki miodu
  • 0,5 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • szczypta soli
  • masło (do posmarowania foremek)
  • 1 banan
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 2 kostki gorzkiej czekolady
  • jogurt*

Jak to zrobić:

  • Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni, góra-dół. Dwie foremki żaroodporne o średnicy około 13 cm lub jedną większą smarujemy masłem.

  • Wszystkie składniki owsianki umieszczamy w naczyniu blendera i miksujemy tylko do połączenia się składników.

  • Powstałą masę przelewamy do foremek. Na wierzch nakładamy kleksy masła orzechowego, banana przekrojonego wzdłuż i posypujemy posiekaną gorzką czekoladą.

  • Wstawiamy do piekarnika na dolną półkę i pieczemy 25 minut. Owsianka powinna być ładnie zarumieniona.

  • Podajemy z ulubionym jogurtem.

Moje wskazówki:

*Do tej owsianki szczególnie polecam jogurt wegański o smaku słony karmel.

8 Komentarze

  • Joanna

    5 lutego 2022 at 20:39

    Pyszna!!! Zrobiła mi dziś dzień ❤️

    1. Olga

      6 lutego 2022 at 19:23

      Super! Cieszę się, że smakowało 🙂

  • Żaneta

    8 lutego 2022 at 15:26

    Palce lizać! Smakuje jak ciasto 😋Zachęcam do spróbowania 🙂

    1. Olga

      8 lutego 2022 at 15:31

      Cieszę się, że smakowało! Na zdrowie 🥰

  • Kasia

    15 lutego 2022 at 17:19

    Zawsze chciałam zrobić pieczoną owsiankę, ale nie było mi po drodze. Zmotywowałaś mnie i było warto:) nawet mężowi smakowało 🙂

    1. Olga

      15 lutego 2022 at 17:51

      Ale fajnie! Cieszę się, że Wam smakowało ☺️ Ściskam!

  • Karola

    17 marca 2022 at 00:34

    Ta owsinka zagościła u mnie na stałe, prosta w przygotowaniu a taaaaka pyszna ! polecam, mniam !

    1. Olga

      17 marca 2022 at 07:46

      Już niedługo kolejne odsłony pieczonej owsianki 🥣

Skomentuj

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Poprzedni przepis Następny przepis