z suszonymi pomidorami i ciecierzycą Kolejny pomysł jak wykorzystać szparagi. Tym razem to pomysł na szybki i pożywny obiad w wersji wegańskiej. Jeśli chcecie możecie wzbogacić go serem – sprawdzi się feta czy parmezan. Sami zdecydujcie. Skoro już mowa o wyborach – ja do swojego kaszotto użyłam kaszy pęczak, ale Wy…
bez-nabiału
-
Czytaj dalejz czekoladą i nasionami chia Owsianka Tiramisu to dla mnie odpowiedź na pytanie – „Jak dobrze zacząć dzień?”. Nie nastawiajcie się, że będzie smakować jak włoski deser, choć na pierwszy rzut oka, do złudzenia go przypomina. Poza bardzo apetycznym wyglądem, owsiankę z tiramisu łączy składnik, którego o poranku nigdy za…
-
Czytaj dalejwege obiad w 15 minut Jeśli, tak jak ja, lubicie tajskie smaki, to koniecznie spróbujcie to danie. Patrząc na listę składników, przepis może wydawać się skomplikowany, ale nic bardziej mylnego – jest prosty i szybki. Polecam przed zabraniem się za gotowanie, przeczytać wnikliwie każdy krok, a wszystko pójdzie jak z…
-
Czytaj dalejdodatek do naleśników, owsianek, omletów Gdy poza sezonem nachodzi mnie ochota na truskawki, sięgam po te mrożone. Wrzucam je do rondelka, duszę pod przykryciem parę chwil, osładzam syropem klonowym albo miodem, skrapiam sokiem z cytryny i przyprawiam wanilią. Gotuję do zgęstnienia i podaję od razu, na gorąco. Resztę, jeśli zostanie,…
-
Czytaj dalejmakaronem i serem grana padano Lubię konkretne, pożywne zupy, zwłaszcza zimą. To takie zupy do zadań specjalnych – odżywią, rozgrzeją, dadzą uczucie sytości na dłużej. Zwykle stosuję do nich „wkładkę” w postaci nasion roślin strączkowych, takich jak soczewica, ciecierzyca czy fasola. Ta ostatnia doskonale komponuje się z makaronem. Jak mieszkałam we…
-
Czytaj dalejz mleczkiem kokosowym, imbirem i chili Oto przed Wami prosty, pyszny, rozgrzewający krem z dyni. Idealny na chłodniejsze dni. Dodatek mleczka kokosowego nadaje mu orientalny charakter. Imbir, czosnek i chili mają cudowne właściwości rozgrzewające. Dynia, oprócz tego, że jest niskokaloryczna i lekkostrawna, działa łagodząco i regenerująco na przewód pokarmowy. Ja,…