bez-glutenu

  • TOFU W SOSIE ORZECHOWYM

    Olga

    wege obiad w 15 minut Jeśli, tak jak ja, lubicie tajskie smaki, to koniecznie spróbujcie to danie. Patrząc na listę składników, przepis może wydawać się skomplikowany, ale nic bardziej mylnego – jest prosty i szybki. Polecam przed zabraniem się za gotowanie, przeczytać wnikliwie każdy krok, a wszystko pójdzie jak z…

    Czytaj dalej
  • GORĄCE TRUSKAWKI

    Olga

    dodatek do naleśników, owsianek, omletów Gdy poza sezonem nachodzi mnie ochota na truskawki, sięgam po te mrożone. Wrzucam je do rondelka, duszę pod przykryciem parę chwil, osładzam syropem klonowym albo miodem, skrapiam sokiem z cytryny i przyprawiam wanilią. Gotuję do zgęstnienia i podaję od razu, na gorąco. Resztę, jeśli zostanie,…

    Czytaj dalej
  • BUDYNIOWE DUTCH BABY

    Olga

    z gorącymi truskawkami i serkiem waniliowym W odpowiedzi na liczne zapytania o Dutch Baby w wersji bez glutenu, które padają na moim Instagramie, postanowiłam stawić czoła wyzwaniu i oto jest – bezglutenowe, za to budyniowe Dutch Baby. Jest równie pyszne i wyrośnięte jak to z mąką pszenną. W zasadzie niczego…

    Czytaj dalej
  • ZUPA Z SOCZEWICĄ

    Olga

    ziemniakami, marchewką i mleczkiem kokosowym Ta zupa ratuje życie po powrocie z podróży, w której uległo się niejednej, niekoniecznie zdrowej pokusie. Wspaniale reguluje trawienie, przywraca równowagę, działa przeciwzapalnie. Do jej przygotowania wybieram największy garnek jaki mam, żeby przez kilka dni mieć pod ręką pożywny, ciepły posiłek. Polecam ją nie tylko…

    Czytaj dalej
  • ZUPA KREM Z DYNI

    Olga

    z mleczkiem kokosowym, imbirem i chili Oto przed Wami prosty, pyszny, rozgrzewający krem z dyni. Idealny na chłodniejsze dni. Dodatek mleczka kokosowego nadaje mu orientalny charakter. Imbir, czosnek i chili mają cudowne właściwości rozgrzewające. Dynia, oprócz tego, że jest niskokaloryczna i lekkostrawna, działa łagodząco i regenerująco na przewód pokarmowy. Ja,…

    Czytaj dalej
  • PUREE DYNIOWE

    Olga

    niezbędnik do ciast, kawy, placków, zup i sosów Sezon dyniowy w pełni! Jak co roku, dynię wykorzystuję na wiele sposobów – do ciast, placków, placuszków, zup i makaronu. Kiedy za oknem szaro, a w planie jest książka i koc, zabieram się za Pumpkin Spice Latte – wspaniały „jesienioumilacz”. O poranku,…

    Czytaj dalej
1 2 3 4