z wędzonym żółtym serem i szałwią Makaron zanurzony w bardzo kremowym sosie dyniowym. Jest wyraźny w smaku dzięki dodatkowi wędzonego sera. Jeśli chcecie możecie go zastąpić innym żółtym serem lub aromatycznym parmezanem. Ostre płatki chili idealnie łączą się ze słodką dynią, a świeża szałwia razem z gałką muszkatołową stawiają kropkę…
-
Czytaj dalejobiad gotowy w 15 minut Dzisiejsze danie to prawdziwa gratka dla fanów orientalnych smaków. Przepis jest naprawdę prosty i szybki – przygotowanie sosu zajmuje tyle czasu ile ugotowanie ryżu. Wszystko robi się w międzyczasie. Spróbujcie i przekonajcie się sami! * * *
-
Czytaj dalejz suszonymi pomidorami i ciecierzycą Kolejny pomysł jak wykorzystać szparagi. Tym razem to pomysł na szybki i pożywny obiad w wersji wegańskiej. Jeśli chcecie możecie wzbogacić go serem – sprawdzi się feta czy parmezan. Sami zdecydujcie. Skoro już mowa o wyborach – ja do swojego kaszotto użyłam kaszy pęczak, ale Wy…
-
Czytaj dalejz kremową ricottą i parmezanem Długo wyczekiwany sezon na szparagi w pełni. Wszyscy wielbiciele zielonych łodyżek na pokład! Czas zakasać rękawy i przygotować pyszną tartę szparagową. Jeśli nie macie za wiele czasu, możecie zrobić wersję przyspieszoną i zamiast własnego ciasta, skorzystać z kupnego – sprawdzi się tu ciasto francuskie. W…
-
Czytaj dalejwege obiad w 15 minut Jeśli, tak jak ja, lubicie tajskie smaki, to koniecznie spróbujcie to danie. Patrząc na listę składników, przepis może wydawać się skomplikowany, ale nic bardziej mylnego – jest prosty i szybki. Polecam przed zabraniem się za gotowanie, przeczytać wnikliwie każdy krok, a wszystko pójdzie jak z…
-
Czytaj dalejmakaronem i serem grana padano Lubię konkretne, pożywne zupy, zwłaszcza zimą. To takie zupy do zadań specjalnych – odżywią, rozgrzeją, dadzą uczucie sytości na dłużej. Zwykle stosuję do nich „wkładkę” w postaci nasion roślin strączkowych, takich jak soczewica, ciecierzyca czy fasola. Ta ostatnia doskonale komponuje się z makaronem. Jak mieszkałam we…