cynamonowe z jagodami i śmietaną Tosty francuskie w cynamonowej odsłonie z dużą ilością jagód i kleksami kwaśnej śmietany. Robi się je w try miga – wystarczy zanurzyć kromki chałki w mieszance jajek i mleka, posypać cukrem z cynamonem i usmażyć. Najlepiej użyć czerstwego pieczywa – poza chałką sprawdzi się też…
słodkie
-
pieczony naleśnik z jagodami i śmietaną Wasz ulubiony naleśnik z pieca, tym razem w wakacyjno-sentymentalnej odsłonie z jagodami i kwaśną śmietaną. Jestem pewna, że tak podane Dutch Baby skradnie niejedno serce. Kilka ważnych rzeczy, które musicie wiedzieć zanim przystąpicie do działania: 1. Jajka w temperaturze pokojowej. Jeśli planujecie naleśnika na…
-
z serkiem ricotta i maślanką Z okazji pierwszego dnia lata przygotowałam orzeźwiające placuszki cytrynowe. Bardzo lubię połączenie ricotty ze skórką cytryny i miodem. To smak, który przypomina mi upalne dni, kiedy mieszkałam we Włoszech. Dzisiaj, robiąc placuszki z dodatkiem włoskiej ricotty, zupełnie nie spodziewałam się efektu jaki uzyskałam – to…
-
z truskawkami, lekki jak chmurka Omlet biszkoptowy w wersji letniej – do złudzenia przypomina roladę ze śmietaną i truskawkami. Jest jednak od niej lżejszy, dlatego z powodzeniem można go serwować na śniadanie. Swoją puszystość zawdzięcza nie proszkowi do pieczenia, a ubitej pianie z białek. Doskonale komponuje się ze świeżymi truskawkami…
-
z rabarbarem, jabłkiem i orzechami Sezonowa owsianka pieczona z rabarbarem i jabłkiem poleca się na śniadanie i podwieczorek. Z gałką lodów potrafi zamienić się w pyszny deser. Polecam upiec póki rośnie rabarbar czyli mniej więcej do połowy czerwca. Smacznego! * * *
-
z rabarbarem i truskawkami Galette, znane z kuchni francuskiej, to pyszne ciasto, które wyróżnia chrupkość i nieregularne brzegi. Można je zapiekać z owocami, jak i z warzywami. Ja postanowiłam wykorzystać sezon i przygotowałam galette z kwaskowym, wytrawnym rabarbarem i słodkimi, soczystymi truskawkami. Samo ciasto nie jest bardzo słodkie, dlatego dobrym…