z serkiem i łososiem wędzonym Yorkshire pudding to słynne danie pochodzące z kuchni angielskiej. Tradycyjnie podaje się je na niedzielny obiad w towarzystwie mięsnych sosów, ziemniaków i warzyw. Sam pudding swoim składem przypomina ciasto naleśnikowe – są w nim jajka, mleko i mąka. Różni się natomiast sposobem przygotowania – ciasto…
-
Czytaj dalejziemniakami, marchewką i mleczkiem kokosowym Ta zupa ratuje życie po powrocie z podróży, w której uległo się niejednej, niekoniecznie zdrowej pokusie. Wspaniale reguluje trawienie, przywraca równowagę, działa przeciwzapalnie. Do jej przygotowania wybieram największy garnek jaki mam, żeby przez kilka dni mieć pod ręką pożywny, ciepły posiłek. Polecam ją nie tylko…
-
Czytaj dalejz mleczkiem kokosowym, imbirem i chili Oto przed Wami prosty, pyszny, rozgrzewający krem z dyni. Idealny na chłodniejsze dni. Dodatek mleczka kokosowego nadaje mu orientalny charakter. Imbir, czosnek i chili mają cudowne właściwości rozgrzewające. Dynia, oprócz tego, że jest niskokaloryczna i lekkostrawna, działa łagodząco i regenerująco na przewód pokarmowy. Ja,…
-
Czytaj dalejniezbędnik do ciast, kawy, placków, zup i sosów Sezon dyniowy w pełni! Jak co roku, dynię wykorzystuję na wiele sposobów – do ciast, placków, placuszków, zup i makaronu. Kiedy za oknem szaro, a w planie jest książka i koc, zabieram się za Pumpkin Spice Latte – wspaniały „jesienioumilacz”. O poranku,…
-
Czytaj dalejw wersji wege, gotowa w 10 minut Biegnijcie po szparagi zanim znikną z warzywniaków i zróbcie sobie włoską ucztę. Oto Spaghetti alla Carbonara w sezonowo-wege wydaniu. To danie robi się błyskawicznie, a do jego przygotowania potrzeba zaledwie 5 składników. Znika równie szybko. Buon Appetito!
-
Czytaj dalejpistacjami i cytryną w sosie parmezanowm Sezon na szparagi trwa w najlepsze. W mojej kuchni pojawiły się już w zupie, tarcie, na tostach no i oczywiście w makaronie. Chyba nie muszę dodawać, że to właśnie w tym ostatnim wydaniu lubię je najbardziej? Oto przepis na prosty, szybki i przepyszny obiad ze szparagami…